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2008年08月15日

アイナメの味噌漬け

アイナメの味噌漬け
昨日の夕飯です
この前釣ったナメナメさん（意：アイナメ）を味噌、みりん、酒、砂糖をてきとーに混ぜて漬けるだけ

美味くできたけどちょっとお酒入れすぎたかな？味噌は惜しまないくらいどばっと入れてもいいかもしれないね。たくさん釣れるから試行錯誤するのもいいやも。

金欠で卵と納豆だけがタンパク源だからキープしたお魚は大変重宝しております笑


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Posted by MadeHakumai at 07:49│Comments(0) │独り暮らし簡単料理
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