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2008年06月19日

フキでかっ!!

前々から思ってたんですけど北海道のフキってかなり大きくないですか?白米の身長よりちょっと低いくらいですよ?
フキでかっ!!

でかくね?トトロじゃね?芸者の傘じゃね?2倍体?3倍体?


とっとろ♪とっとーろ♪(←一番やりたかった笑)


ゲイシャ!フジヤーマ!テンプーラ!オーイェー!!!


友人とフキ一本ではしゃげる僕らはまだまだ若いなって思った笑


最近野菜代わりにフキ食べてます。いや、今回ばかりは金が無い訳じゃないですよ?すげーうまいからです。 油揚げとの煮物最高っす!フキの葉の梅きんぴらでお茶漬けもうまいっす!採る楽しみ、作る楽しみ、食べる楽しみがある山菜料理が僕は大好きです。
でも地元の人は食い飽きたって言ってた(´・ω・`)


栄養的には
ビタミンA、B1、B2、B3、C等とカルシウム、
ナトリウム、リン、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。
精油と苦味成分が含まれていますので、食欲増進作用や健胃作用を発揮します。

だそうです。もうしばらくフキ食べます。やばうまです。手にフキのアクが茶色に染みついておじーちゃんおばーちゃんみたいな手になってしまいました。 石けん使っても落ちない・・・。


あ、こんなにでかくなったフキは食べられませんのでご注意を。


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